八宝糯米饭的做法大全,怎么做八宝糯米饭最好吃!

2019-01-31 - 糯米饭

八宝糯米饭其实做法很简单,不一定要看八宝糯米饭图解视频才能学会,但怎么做八宝糯米饭最好吃,快来跟着小编学一下吧!

大米在我们的日常生活中是最常见的主食,家家户户做的白米饭是它最常见的制作方式。不过在了解米饭的做法大全之后,或许大家会发现,原来米饭也可以变着花样的吃,还能够做出更好吃的食物。

糯米饭的做法大全图解

食材和原料:

糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许。

1、糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水;

2、中火蒸20分钟至熟;

3、煮好的米饭加入白糖;

4、静置片刻

5、取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器;

6、在盘子里放入对等的蜜枣,蔓越莓,葡萄干等;

7、将一半的米饭放入容器中;

8、再把剩余的米饭放入按平;

9、再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟;

10、蒸好后,倒扣在盘子中,上面淋上桂花酱少许。

糯米饭的做法大全图解

注意事项:

1、米和水的比例一般为一比一。

2、白糖和蜜饯根据各人口味而定。

3、八宝饭的特点:绵甜不腻,色泽鲜艳。

糯米饭的做法大全图解

典故:

八宝饭,相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主,膂力过人,敏捷善辩,嗜酒好色,暴虐无道。公元前1123 年,周武王率诸侯东征,败纣于今河南省洪县南的牧野。纣自焚死,武王及定天下,建都于镐,即今长安西上林苑中。在周武王伐纣,建立天下的大业中,伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士,功勋赫赫,深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士。

糯米饭的做法大全图解
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