豆腐皮的营养价值,豆腐皮热量高吗?

2019-02-12 - 豆皮

 豆腐皮的介绍

豆腐皮顾名思义,就是由大豆加工成的豆制食品。豆腐皮和豆腐干是小编的最爱,它们不仅好吃,而携带也非常方便哦。可以制作做美味的菜肴,还可当做日常生活中的零食食用。豆腐皮最大的优点就是,制作方法简单,在所炒食时入味快。因此很受大家的欢迎。那么豆腐皮的热量高吗?豆腐皮的营养价值高吗?带着你的疑问一起来看看吧。

豆皮的营养价值

豆腐皮热量

大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,它具有抗氧化能力,是女性朋友们保护光泽细嫩肌肤不可缺少的一类食物。大豆制品中,如豆腐、豆浆中建议大家不放糖是比较好的选择。而其他加工豆制品,如豆腐干及豆腐皮等,热量相对比一般豆腐高。100克传统豆腐皮热量大约在50—88卡之间,但日式炸豆皮却含385卡热量,由此可以见,将豆腐放入油中炸出来的食品热量会猛升。所以建议减肥的朋友们最好别多吃炸的豆制食品。

豆皮的营养价值

 豆腐皮的营养价值

豆腐皮是将大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的。皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

豆皮的营养价值

豆腐皮的营养价值丰富,其中含有丰富的优质蛋白,营养价值比较高。豆腐皮中含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。除此外,还含多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,常食可促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。因此小编建议,儿童老人们应该适当的食用一些豆腐皮,不仅可以补充多种营养物质,而且豆腐皮还有助于人体消化吸收。

豆皮的营养价值

相关内容
  • 鳗鱼豆皮卷的做法步骤,鳗鱼豆皮卷怎么做好吃

    鳗鱼豆皮卷的做法步骤,鳗鱼豆皮卷怎么做好吃

    2019-02-12

    h2前言h2鳗鱼豆皮卷原是台湾、闽南一带富有地方特色的民间传统肴馔,既是小酌佳点,亦是佐餐美食,酒楼精致的茶点之一。今天做的这款鳗鱼豆皮卷里,虽然过程中会有煎制的方法,但所选用的食材都是“小清新”一族,搭配也起到了营养均衡,可根据自己的喜好增减食材,总之,健康生活也可以煎炒烹炸!接下来让我们一起来看看鳗鱼豆皮卷的做法吧。

  • 百克力是谁?原来他是这个民族!

    百克力是谁?原来他是这个民族!

    2019-01-28

    中国内地男演员、主持人,毕业于上海戏剧学院电视艺术学院播音主持专业。2008年,获得“白象杯”第五届CCTV主持人大赛银奖;同年,在SMG星尚传媒做记者型主持人,并获得主持人上岗证书2。2009年,担任爱奇艺出品的旅游栏目《边走边拍》的主持人。2010年,担任中央电视台综艺益智栏目《正大综艺》的主持人。

  • 阿拉伯人信仰什么教,不知道?往下看!

    阿拉伯人信仰什么教,不知道?往下看!

    2019-02-25

    阿拉伯人(Thearabs)是指西亚和北非讲阿拉伯语的居民。“阿拉伯”一词最早出现于公元前9世纪。欧洲人称之为“萨拉森人”。属欧罗巴人种地中海类型,北非和南阿拉伯的一部分人混有尼格罗人种特征。阿拉伯人的民族来源可以上溯到远古的闪米特人部落,他们认为自己是以实玛利的后代。在历史上与亚述人、阿拉米人、迦南人、腓尼基人、希伯来人(犹太人)等有亲缘关系。

  • 慈宁宫为什么不开放?慈宁宫的历史!

    慈宁宫为什么不开放?慈宁宫的历史!

    2019-02-12

    慈宁宫想必大家都很熟悉,在我们小时候看的《还珠格格》中老佛爷就是住在慈宁宫,慈宁宫从明代修建完成后开始也一直成为历代的太后太妃的起居之所,而在清孝庄太后之后慈宁宫就一直荒废着,据说是因为慈宁宫发生过灵异事件,而现在慈宁宫一直没有对外开放也引起很多人的议论,慈宁宫为什么不开放呢?慈宁宫是古代汉族宫殿建筑之精华。

  • 丹麦人为什么幸福 答案很HYGGE

    丹麦人为什么幸福 答案很HYGGE

    2019-02-23

    h2住在你能看到极光的地方h2丹麦地处黑暗寒冷的极圈,六个月看不见太阳,大冬天会被吹出歪眼睛,自然资源相对稀缺,除油气等矿藏大多是进口的外,其名称税率很高2016年是世界上税率最高的国家,在极夜前夜狗会很沮丧,玩摇滚很迷幻但是,当我告诉你,这个国家的人民的社会福利是好的,虽然每个人也抱怨政府征收的税收太多。