红烧茄子的家常做法你会吗?小编现在就告诉你其中的一种哦!

2019-02-22 - 红烧茄子

家常菜,吃的就是那口家乡的味道,做法不一样,食材不一样,做出来的菜肴味道就会不一样。这就茄子,一种很常见的食材,物美价廉,新鲜可口,又富有营养价值,深受人们喜爱。关于茄子的烹饪方法有很多都是大家值得一试的。今天小编说的是红烧茄子,做法简单易学,味道鲜美,你可以试试!

红烧茄子的家常做法

材料准备

茄子、肉末、洋葱、姜、大蒜、酱油、糖、盐

制作步骤

1、三个茄子,洗净,去皮,切成两半,切成厘米宽的小块,待炸。

2、加入中至大量油,7、8成熟的时候下锅翻炒,直到茄子有点软的时候便可以起锅。

红烧茄子的家常做法

3、然后在锅里放少量油,将葱姜蒜爆切碎,然后放肉,最好将肉片和茄子焖熟后,立即放酱油、少量水、糖、鸡精、盐、闷。

4、3分钟后即可使用。

红烧茄子的家常做法

这道菜很容易学,主要以茄子为主要原料,做的时候稍微加上自己喜欢的调料就好了,一定要注意调料放的适度好,做出来的菜,色香味俱全,很好吃!你学过这么美味的红烧茄子吗?

相关内容
  • 杀年猪的寓意 杀年猪寓意着什么?

    杀年猪的寓意 杀年猪寓意着什么?

    2019-04-26

    在爆竹声中,杀年猪开始了!在新年里杀年猪对村民们来说是一件大事,因为它象征着一个美好的一年。杀年猪是历史流传下来的一个习俗,距离现在已经非常久远了,现在也很少人再继续这个传统。但仍有一些地方仍然有杀年猪的传统。杀年猪有什么意义?让我们一起去了解一下吧!在两三千年前,黑龙江和松花江流域的原始宗族养猪业已经非常发达了。

  • 糖醋鲤鱼怎么做才好吃  教你如何做糖醋鲤鱼,做出来外焦里嫩口感好,你会做吗

    糖醋鲤鱼怎么做才好吃 教你如何做糖醋鲤鱼,做出来外焦里嫩口感好,你会做吗

    2018-12-11

    大家喜欢吃糖醋鲤鱼吗?那么你们知道怎么样做吗?知道怎么样才能够做出不一定的风味吗?下面就让我来给大家讲解一下吧!h2nbsp;糖醋鲤鱼的食材:h2鲤鱼、葱、水淀粉、大蒜、芝麻油、姜、料酒、盐、酱油、生粉、高汤、面粉、米醋、白糖。h2nbsp;糖醋鲤鱼的做法:h21.首先我们需要把事先准备好的鲤鱼给清洗干净。

  • 雁荡山风景区旅游 秋雁南归故里,自有他的故事。

    雁荡山风景区旅游 秋雁南归故里,自有他的故事。

    2019-03-14

    雁荡山,又称雁岩、雁山。山顶有个湖泊,芦苇茂密,春草不枯,秋雁南归,这里便是他的故乡。雁荡山系绵延数百公里,根据地理位置的不同,分为了北雁荡山、中雁荡山、南雁荡山、西雁荡山、东雁荡山。是不是听起来超级大!事实上确实如此。h2雁荡山简介h2雁荡山位于中国浙江省温州市乐清市,部分位于永嘉县和温岭。

  • 广州市铁一中学番禺 广州市铁一中学简介

    广州市铁一中学番禺 广州市铁一中学简介

    2018-12-02

    在这里,我们漫步在小路上,回味着家的温暖,和母校铁一中学一起成长。铁一中学原铁道部重点中学始建于1952年,是一所“高效管理、高水平师资、教育质量高、学生素质高”的现代学校,学校拥有越秀和番禺亚运城两个校区,两个校区统一的管理模式,统一的办学理念,统一的教育目标,都是广州直属公立全中学。铁一中学是广州市重点中学之一。

  • 锡纸叫花鸡的做法 银川叫花鸡:裹在黄泥里的美味

    锡纸叫花鸡的做法 银川叫花鸡:裹在黄泥里的美味

    2018-12-05

    把准备好的调味料抹在鸡肉上,按照以下步骤制作锡纸叫花鸡。具体步骤:1、将酱油、胡椒粉、芝麻油、盐、花生酱混合,将鸡肉在酱汁中腌15分钟。2、用一圈锡箔将鸡包裹起来,放在烤盘里,烤盘里有填充的锡箔,露出翼尖和腿部的骨头不露出来也可以。3、将烤箱预热180度5分钟,然后在烤箱中烤5分钟。取出鸡肉,再次擦拭腌料。