龙利鱼真的不能吃吗?网友:真的假的?!

2019-02-27 - 龙利鱼

传闻龙利鱼对人们身体有害,那么龙利鱼真的不能吃吗?赶紧跟随小编一起来了解下吧!

龙利鱼真的不能吃吗

冬天天气比较的寒冷,为了能够在冬天增强抵抗力,很多人会在饮食上面花心思,基本上在冬天我们吃肉类食物次数是比较多的,不但能够很好的滋补身体,而且还能够给我们身体提供充足的热量,在冬天更好的御寒,既然说到了肉类,很多人想到的就是牛肉、羊肉。

其实还有一种也是我们经常吃到的,那就是鱼肉了,鱼也是经常会出现在我们餐桌上面的,不仅肉质鲜美,营养价值也是非常的高的,我们经常吃到的鱼,有鲫鱼、草鱼之类的,今天小编就来给大家分享另外一种鱼,1斤58元,肉多刺少,孩子吃了身体好。 

龙利鱼真的不能吃吗

这种鱼就是龙利鱼,很多人可能是很少听到过这个名字,它是一种海鱼,在我国比较的常见,这种鱼不仅味道鲜美,而且出肉率非常高,口感嫩滑,最重要的是这种鱼的营养价值却是非常高的,有着抗动脉曲张的作用,而且还能够预防心脑疾病,常吃能够增强记忆力,保护视力,是一道非常好的美食,老人小孩都是非常适合食用的。

龙利鱼同样做法也是有很多的,今天主要来分享的是清蒸龙利鱼,清蒸不仅能够保留食材本身的味道,而且营养流失少,下面小编就把龙利鱼的具体做法分享给大家,一起来看看吧!

原料

龙利鱼、淀粉、生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒、食盐、蒸鱼豉油、生姜、葱。

龙利鱼真的不能吃吗

步骤

1.先将买回来的龙利鱼清洗干净,然后切成鱼柳状,将葱切段,生姜切片,将切好的鱼肉放在碗中,加入几片生姜,再倒入适量的料酒和胡椒粉,先将鱼腌制10-15分钟。

2.再将腌制好的鱼肉拿出来放在另外的盆子里面,放上葱段和姜片。再往锅中倒入适量的清水,大火烧开,然后把鱼放进去,蒸上10分钟,端出来倒上一点汤汁,淋上蒸鱼豉油,放上葱花和姜片,再往鱼身上淋上少许的热油,就可以出锅食用了。

龙利鱼真的不能吃吗

以上就是清蒸龙利鱼的做法,是不是很简单了?这样做出来的鱼肉不仅味道鲜美,而且营养非常的丰富,冬天吃这鱼,肉多刺少,孩子吃了身体好喜欢的朋友可以试试哟!

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