韭菜丸子的做法窍门,不是所有的人都会!

2019-03-04 - 韭菜丸子

北方人喜欢吃韭菜,不仅因为韭菜有独特的香味,而且因为韭菜仍是一种很好营养的补充材料。韭菜具有健胃、清爽、止汗、补肾益阳等功效。大多数人吃韭菜的方法不过是韭菜炒鸡蛋,或者简单的包韭菜馅饺子,今天,我们会用韭菜做一种特别的食物,在外面嫩嫩,绿色诱人的韭菜肉丸。

韭菜丸子的做法窍门

准备工作

配料:韭菜250克,鸡蛋2个,胡椒粉,十三香,2汤匙,鸡精味精1汤匙,盐1汤匙,馒头2个,淀粉,面粉,适量,芝麻油1汤匙。

1、准备好所有的配料。

2、把韭菜洗净,切成饺子,但不要太碎!

3、加入鸡精味精盐、胡椒 十三香、芝麻油。

4、加入面粉和淀粉、馒头和蛋,均匀搅拌!

5、把锅里的油放在火上加热到油的温度三四成,就把肉丸依次挤进锅里!

6、冷却后,用锅炸至焦黄,再佐以蒜汁,味道好极了!

韭菜丸子的做法窍门

小技巧

关键是要控制油温!实在不行就先放一个进去试试只要把它在冒泡就可以开始了!

根据自己的喜好来搭配酱料,如芝麻酱,甜辣酱,糖醋酱,沙茶酱等等。

韭菜丸子的做法窍门
相关内容
  • 韭菜丸子的做法大全,简单易做,快来get!

    韭菜丸子的做法大全,简单易做,快来get!

    2019-03-04

    很多人喜欢吃丸子,丸子的吃法和做法也有很多。有的丸子还添加了多种其他配料,所以味道尝起来也比较特别。加一点韭菜也特别好吃,而且营养加倍。想必男性朋友也知道韭菜得功效了吧!小编在这就不多说了。今天小编得重点是教大家怎么做这道韭菜丸子?来进入正题。韭菜肉丸是比较家常的食物,它也比较容易做。下面介绍煮韭菜丸子和炸韭菜丸子的做法。

  • 炸韭菜丸子的家常做法,复制家的味道。

    炸韭菜丸子的家常做法,复制家的味道。

    2019-03-04

    很多人很喜欢吃丸子,丸子的吃法和做法各不相同,有的丸子还添加了其他不同的配料,所以味道也比较特别。加一点韭菜也很好吃,而且营养效果加倍。韭菜肉丸是比较家常的食物,做起来也比较简单,那么韭菜肉丸家常怎么做呢?h2制作流程h2首先,把韭菜洗净,切成“小块”切丝。西红柿切碎青椒切碎。瘦肉切碎加入青椒、韭菜和肉。

  • 韭菜丸子怎么做才酥,几步教你做出最好吃的韭菜丸子

    韭菜丸子怎么做才酥,几步教你做出最好吃的韭菜丸子

    2019-03-04

    很多人都很喜欢吃韭菜,这不仅是因为韭菜有丰富的营养,而且因为韭菜有独特的香味,做成的食物非常美味,那么大家知道如何炸韭菜丸才酥又脆吗?下面让小编教大家韭菜丸子如何炸才酥才好吃。配料:面粉500克,豆腐2大块,胡萝卜,香菜,鸡蛋,盐,油1、先将胡萝卜擦成细丝,豆腐抓碎,香芹切成小块备用,取一个干净的海碗。

  • 韭菜这样做,连挑食的小编都吃了大半盘!

    韭菜这样做,连挑食的小编都吃了大半盘!

    2019-03-04

    韭菜是我们常见的食材之一,一般我们会用做饺子、包子、炒菜做汤吃,总之,韭菜的用途非常广泛。今天小编就为大家介绍一个韭菜的新吃法炸韭菜丸子,你绝对没吃过,香糯可口,连挑食的小编都吃了大半盘子。快一起学学吧!h2食材准备h2韭菜300克,鸡蛋3个,面粉50克,鸡精,盐和植物油。h2制作步骤h21、把韭菜洗净。

  • 拉祜族的风俗,一个被隐藏的神秘世界!

    拉祜族的风俗,一个被隐藏的神秘世界!

    2019-01-28

    云南拉祜族是一个有着自己独特文化的民族,他们在特色习俗上维持着自己的神秘世界!拉祜族除未婚妇女外,男女都有剃头的习俗,尤其是已婚妇女,秃头上只留一缕头发,被称为“灵魂头发”,用来表示男女的性别。即使在今天,偏远山区的拉祜族妇女仍有保留剃须的习俗,她们认为剃须卫生、舒适,是女性魅力的重要标志之一。拉祜族妇女的包头也是一个奇观。